Vous avez prévu de passer quelques jours à Florence et, dans tout ce qu’il y a à voir, vous voulez optimiser votre temps sur place. Comme on vous comprend, ç’a été pareil pour nous. Pour cela, Julie et moi vous partageons nos bons plans, conseils et adresses récoltés lors de nos voyages respectifs dans la cité toscane : comment s’y rendre en train ? où se garer gratuitement ? bons plans visite et avis sur les restaurants et hôtels testés.
Les transports
🚆 Se rendre à Florence
✈️ en AVION : Vous pouvez comparer les prix des billets d’avion sur LastMinute.com ou Expedia.fr ou Kayak.fr. L’aéroport de Florence-Peretola est situé à 4 km au Nord-Ouest du centre-ville.
🚌 en BUS : compter environ 11h depuis Lyon Perrache (9h depuis Marseille Saint-Charles). ➜ Horaires et tarifs sur FlixBus.
🚉 en TRAIN : La compagnie ferroviaire Thello permet de voyager de nuit entre la France et l’Italie. L’avantage est que je suis arrivée tôt le matin à Florence (et repartie dans la soirée). Le transport ne vient donc pas grignoter sur le temps du séjour. De plus, le train nous amène directement en ville. Départ de Paris et Dijon avec changement à Milan.
Exemple de tarifs :
➜ Dijon – Milan : 60€ aller-retour en wagon couchettes pour 6 personnes (réservation 4 mois à l’avance)
➜ Milan – Florence : 40€ aller-retour (réservation sur Trenitalia)
🚙 Aller en voiture et où se garer gratuitement à Florence
Depuis la France, il existe grosso modo deux itinéraires par le Nord : soit par le Tunnel du Mont Blanc (compter environ 5h30 de route depuis Chamonix), soit par le Tunnel de Fréjus (6-7 heures depuis Chambéry). Depuis le Sud, cela prend 4h30 depuis Nice en longeant la côte via Gênes.
Édouard : Arrivés à Florence, on avait un peu galéré pour trouver un endroit où se garer gratuitement. Évidemment, il ne fallait pas y compter dans le centre mais en s’écartant un peu, on a trouvé un parking gratuit sur le bas de la Viale Michelangiolo qui monte au belvédère sur la ville. On était venus passer 4 jours à Florence dans le cadre d’un road trip en Toscane et on a laissé ma voiture-“hôtel” sur place tout du long sans la bouger. Aucun souci ! Chacun matin, on voyait les locaux venir s’y garer et on retrouvait le parking vidé le soir.
Programmer ses visites !
Édouard : Florence est incontestablement victime de son succès. Le monde entier (ou presque…) vient visiter la capitale toscane et sa richesse patrimoniale. Du coup, visiter un musée a quelque chose du parcours du combattant si vous ne vous y êtes pas pris à l’avance. Je vous dis ça parce que je l’ai vécu… Donc, si vous voulez visiter des musées à Florence sans frustration (palazzo Vecchio, galleria dell’Accademia, palazzo Pitti…), je vous invite à réserver à l’avance vos billets coupe-file.
“il vous faudra maitriser l’art de la patience zen
pendant que vous verrez tous les groupes de voyages organisés vous passer devant avec leurs billets déjà achetés…”
🎟 La Galerie des Offices
Adolescent, je me rappelle avoir attendu looongtemps dans la file d’attente de la Galerie des Offices. Donc, lors de mon deuxième voyage à Florence, je m’étais dit que j’échapperai sûrement à ça en y allant tôt dans la matinée… Hé bien non, l’attente est toujours aussi longue avec une file d’une bonne cinquantaine de mètres qui a duré 3h (jusqu’à 5h pour certains de mon entourage !). Je comprends mieux pourquoi l’endroit est couvert par des vendeurs qui vous proposent à tour de rôle des billets coupe-file avec un guide pour 45€. Expérience ainsi faite, je vous conseille vivement de prendre un billet coupe-file en prévente pour ne pas perdre trop de temps avec tout ce qu’il y a à voir à Florence (surtout si vous êtes là pour quelques jours seulement). Et là, ça sera vous qui passerez devant les autres qui attendent ! 😉 Possibilité d’une visite avec un guide.
🎟 Le Duomo de Florence
Attention, ne faites pas comme moi qui étais venu un peu trop serein devant l’une des deux billetteries de la cathédrale de Florence… Seule l’entrée dans la nef est gratuite et l’accès à la coupole nécessite obligatoirement une réservation au préalable ! Avec les guichets et la borne numérique, la file d’attente n’a pas dépassé une demi-heure au mois d’avril mais… je n’ai pu avoir un billet d’entrée que pour le surlendemain ! Soit lors de notre dernier jour avant de partir pour Sienne… Coup de chance quoi. Donc, si vous voulez visiter le complexe du Duomo de Florence avec la vue imprenable au sommet de la coupole de Brunnelleschi, prenez-vous y à l’avance et réservez sur le site !! Possibilité de différentes visites guidées.
🍽 Casse ta Croûte… à Florence
Les restaurants
🍕 CIRO & SONS : une pizzeria qui nous avait déjà séduits pour son cadre super charmant, idéal pour un tête-à-tête en amoureux (même si les tables sont un peu serrées les unes contre les autres, mais pas trop bruyant non plus et musique de fond agréable). Le service est aux petits oignons et hyper sympa ! Les pizzas sont vraiment bonnes avec une pâte fine et servie hyper rapidement ! Prix de 7,5 et 12€ dont une à la truffe (je vous recommande celle aux fruits de mer !). Je me suis pris un plateau de fromages (8,5€) aussi délicieux que copieux (avec miel, confits, orange amère) et une torta di mele casalinga con gelato vaniglia (6€). Oui, après les sandwiches du midi, j’avais faim ce jour là… Située via del giglio, près du Mercato di San Lorenzo. (site internet)
🍕 FINISTERRAE : située sur la piazza Santa Croce, la terrasse ensoleillée de ce restaurant dispose en plus d’une remarquable vue sur la place et la façade de l’église. Question gastronomie, disons que c’est correct pour une pizza à 8€ et une salade à 10€… (site internet)
🍲 OSTERIA PEPO : une petite trattoria de quartier avec des spécialités florentines très bien cuisinées (boeuf grillé, escalopes panées, osso-buco, tripes…). Il y a également du poisson et des plats végétariens. Située via Rosina, près du Mercato di San Lorenzo. (site internet)
🍝 TRATTORIA GUELFA : un cadre sans grand style mais des pâtes avec une sauce aux cèpes absolument délicieuses ! Bon rapport qualité/prix qui plus est avec des plats de 7 à 16€. Située via Guelfa, dans le quartier de Santa Maria Novella. (site internet)
Les aperitivi
Si vous ne connaissez pas le concept d’aperitivo, vous allez adorer ! Il s’agit d’une formidable tradition culinaire que j’ai découverte Milan et qui a gagné toute l’Italie. Le principe est simple : en début de soirée, lors de l’happy hour (18-22h), on paie « il compto » environ entre 10 et 14€ (selon les bars) pour une boisson et on a ensuite accès illimité au buffet ! Oui, à volonté !! Son contenu varie en choix et en qualité selon l’endroit où on se trouve. En tout cas, c’est un vrai bon plan pour manger et boire pour pas trop cher en Italie.
➤ TAMERÒ PASTABAR : les plats préparés sont bons et variés (toasts, pasta, salades diverses, charcuterie…). On peut agrémenter ça d’une bière, d’un cocktail ou d’un verre de vin toscan. C’est plus que correct pour 10€. Mais le vrai plus de ce bar est son emplacement avec une terrasse sur la très vivante et hyper-agréable piazza Santo Spirito. Situé dans le quartier de l’Oltrarno, on est loin des flux de touristes et retrouve une population locale. (site internet)
➤ CHIAROSCURO : recommandé indirectement par une habituée de Florence, j’ai testé ce petit café qui ne paie pas de mine depuis l’extérieur. L’aperitivo est à 10€ pour une cuisine classique sans trop d’ambition mais pas trop mal. L’avantage est qu’il se situe en plein centre de Florence, vial del Corso, à mi-chemin entre le Duomo et le Palazzo Vecchio. (site internet)
Sur le pouce
➤ Le MERCATO DI SANT’AMBROGIO : populaire et plein de charme. Vous verrez qu’il y a foule mais celle-ci est locale, familiale et contribue à l’ambiance animée de ce quartier, à l’Est du centre historique. Faites votre choix parmi les nombreuses boucheries exposant la délicieuse charcuterie italienne et demandez pour votre pique-nique une fetta di porchetta, une fine tranche de jeune cochon désossé et rôti à la broche avec des herbes. Divinement bon !! (site internet)
vous avez le choix de la gourmandise
➤ Le MERCATO DI SAN LORENZO : immenses halles tout de verre et d’acier, situé entre le Duomo et la Gare Santa Novella. Au rez-de-chaussée, les groupes de touristes, téléguidés par un sempiternel guide/accompagnateur, s’agglutinent autour des étals stratégiques ou supposés emblématiques de la gastronomie italienne. A l’étage, on découvre un univers sophistiqué et incontestablement “fashion” avec différents stands et bars pour prendre un verre ou manger sur le pouce une pizza, un panini ou tout un tas de plats italiens. Il y a même une sculls di cucina derrière des vitres transparentes pour le spectacle. Le lieu a quelque chose d’un peu surfait mais la qualité des produits est incontestable ! (site internet)
Boire un verre ou un café
🍻 KIKUYA : situé près de la piazza Santa Croce, ce pub anglais est le lieu de rendez-vous des tifosi qui viennent regarder les matches de foot à la télé en buvant de la bière. Aperitivo “Happy Hour” avec burger, frites, bière pour 10€. (site internet)
🍺 DONDINO : un autre bar sympa sur la piazza Santa Croce, beaucoup plus calme qu’en journée. (site internet)
Globalement, le quartier de Santa Croce m’a semblé être un quartier très animé avec de nombreux bars. En se baladant dans les rues, on a aussi croisé de nombreuses étrangères (américaines filles au pair à Florence ?) en micro-jupe. Signe révélateur que c’est le quartier en place pour les fièvres du samedi soir… ?
🍸 CAFFÈ SABATINO : situé dans le quartier San Lorenzo, idéal pour prendre un dernier verre avant de prendre le train de nuit. Demandez un spritz, l’apéro vénitien à la mode à base d’Apérol et de pétillant. Il vous sera servi avec une foultitude de petites choses sympas à grignoter.
Dormir à l’hôtel à Florence
🏨 L’Albergo Bencidormi
Julie : Très bonne adresse pour dormir chez l’habitant à Florence. Le propriétaire est adorable, toujours de bon conseil, accueillant et volubile. Les chambres sont hyper-spacieuses et décorées avec goût. Prix tout à fait correct (72€ la chambre double) pour une ville aussi touristique et emplacement idéal à deux pas de la gare et de l’hyper-centre. ➜ réservation
Pour un séjour en famille avec plus de confort, vous pouvez également regarder les locations de vacances (maisons, appartements, gîtes, etc.).
